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親子豐收一日遊~【台灣味噌釀造文化館】帶您了解味噌的製成,還可以自己動手DIY、品嚐芳醇甘美的味噌湯,來就送觀光工廠限定元氣釀造禮品!



只要479元,即可享有【台灣味噌釀造文化館 】不限平假日 ? 親子豐收一日遊〈含雙人入園參觀導覽(含觀光工廠、文化走廊、商品導覽、品嚐幸福味噌湯及小麥草原釀醋) + 味噌工廠100元商品抵用券 + 味噌DIY一份 + 觀光工廠限定元氣釀造禮品一份(價值250元)〉



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現在這個物價越來越貴,但是薪資卻不太漲的年代,省錢可以說是每個人都必須要會的技能,因為同樣一件商品,在不同的平台上有時賣價差距很驚人,真的會讓人抓狂呢!所以我很喜歡在網路上比較價格,而多年以來的經驗來說,讓我節省最多的購物平台,就是Gomaji了!

我平常會逛的團購網只有Gomaji跟17 Life,好用與否肯定是見仁見智,每個人情況不同,實在很難比較好不好用。付款方面,我一向使用信用卡刷卡,算是很簡單省事的。因為團購網都有履約保證,所以一般團購餐券之類的,購買一年內均可以退貨,也不會收任何手續費。至於旅館券,牽涉到訂房退房的問題,退券可能是有手續費的。宅配物品、活動票券各自的規定也不同,要看個別商品的說明。

反正,我最常買的,還是團購餐券啦,通常有興趣的餐券我會先買個兩份(也可能更多),吃一次感覺不好,就會退掉剩下的;反過來說,吃一次OK,若該餐券還在線上販售,我也可能再加買幾張。

台灣味噌釀造文化館 - 146291是最近關注的一項還算不錯的商品,一樣是在Gomaji上發現的。我真的非常喜歡逛Gomaji,尤其很多東西價格都很不錯,也有不少優惠券可以用,下面是賣場提供的商品簡介:

台灣味噌釀造文化館 - 146291




「即買即用」電子票券
雖然餐券、酒店住宿及景區門票等產品十分受到消費者歡迎,但消費者在網購買票券後並無法立即取用、需仰賴物流寄送,且業者在實體零售通路更存在著票券庫存管理等不便,而電子票證技術正好可解決此產品銷售上的痛點。


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有關台灣味噌釀造文化館 - 146291的詳細介紹如下:



台灣味噌釀造文化館

來自豐原的好味道,【台灣味噌釀造文化館】隱身於豐原巷道內,將近70年的歷史,以碾米廠起家,為推廣釀造文化精神,成立全國第一座味噌釀造文化觀光工廠,木桶造型的建築物使用先進的綠建築概念建造,環保可回收建材,至今是中部味噌產量第一的公司。





? 工廠參觀導覽

文化館內陳列老一輩製作味噌使用百年歷史的古董級杉木桶,製麴的木板麴盒,介紹早期釀造食物源由、味噌歷史、味噌種類,更可以認識許多有關釀造類的健康食物如紅麴、醬油、豆豉以及醬菜。









藉由一段段圖文的介紹,一道道的手續工法,讓麻吉對味噌的製成有了更深一層的認識,這份甘醇的美味得來不易,叫人更加珍惜品嚐。

































▼超過百年的杉木桶,可說是這裡的鎮館之寶。靜靜的陳述了味榮的歷史,彷彿還可以想像得到味噌在其中緩緩熟成的樣貌。



? DIY課程 ?

親手釀造屬於自己的味噌,自行將煮好的黃豆、米以及海鹽混合,再依喜好拍打成不同顆粒大小,裝瓶後帶回家,放置於室溫熟成三個月後即可享用喔!































將黃豆塑膠袋對折封口



用桿麵棍將袋內黃豆壓扁



倒入米麴與鹽巴



將袋口抓緊鼓起後用力左右搖晃混和均勻



將袋子內空氣排出然後抓緊袋口



用手用力揉捏將味噌間隙內的空氣壓出



將袋口及瓶蓋打開後戴上塑膠手套



■ 用食用級酒精將玻璃瓶內與手套消毒



■ 消毒後用手伸進袋內把一大坨的味噌分為五個圓球



■ 將其中一小球味噌放入瓶中



■ 將非慣用手的手套摘除後套入桿麵棍中



■ 用套好手套的桿麵棍均勻的壓平瓶中味噌,排出剩餘空氣及間隙,全部壓入瓶中





















■ 將標籤紙寫上姓名/製造日期/釀造完成日期



■ 在味噌上灑上薄鹽



■ 封罐包裝完成品









































? 幸福味噌湯

熱呼呼的味噌湯一端上來,那湯頭的芬芳叫人垂涎,其味道醇香甘美,令人感到幸福滿滿!



? 小麥草原釀醋





















? 味噌工廠100元商品抵用券

整個行程結束後,也可以來商品區參觀選購,不僅能夠自己買回去料理,當成伴手禮和親朋好友一起分享也十分合適!



































交通資訊



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工商時報【涂志豪╱台北報導】

美國記憶體大廠美光(Micron)昨(22)日公告財報亮麗,對本季營運展望樂觀,法說會中亦宣布將加快製程微縮及產品升級速度,包括1x奈米DRAM、與英特爾合作的3D XPoint記憶體將在2017年中量產出貨,第二代3D NAND亦進入量產階段等。承接美光封測訂單的力成(6239)及華東(8110)直接受惠,明年營收及獲利將較今年跳躍成長。

美光今年12月正式取得華亞科所有股權,台灣已經成為美光DRAM生產重鎮,其中,華亞科產能已全數轉進20奈米製程,未來還有計畫持續擴充產能。

另外,美光也在法說會中宣布3D NAND位元出貨量已過半的好消息。美光第一代3D NAND正在全力拉升產能,第二代3D NAND開始進入量產階段。

集邦科技指出,美光3D NAND架構的行動式NAND在客戶端得到不錯評價外,用戶級固態硬碟(SSD)也已開始量產出貨,而企業級SSD位元出貨量第三季更大幅季增逾45%。

美光持續透過製程微縮及增加投片量方式,提高DRAM及NAND Flash出貨量,對承接後段封測訂單的力成及華東來說直接受惠。力成董事長蔡篤恭、華東總經理于鴻祺日前參加華亞科併入美光慶祝典禮,就看好營運一路好到明年。蔡篤恭表示,力成第四季營運樂觀、明年第一季還會很好;于鴻祺指出,華東第四季營收及獲利均大幅優於第三季,明年景氣不看淡。

受惠於美光擴大釋出記憶體封測代工訂單,加上日本東芝提高NAND Flash出貨,力成11月合併營收月增3.5%達46.09億元,連續4個月創下單月營收歷史新高。力成記憶體封測產能利用率已達9成以上滿載水準,西安封裝廠月產能即將突破1億顆,法人看好力成12月營收將續創歷史新高,第四季營收將季增7~9%並創季度營收歷史新高。

華東新設A15測試廠已開始為美光代工Mobile DRAM測試業務,11月合併營收月增5.9%達8.79億元,較去年同期成長25.0%。法人預估,華東12月營收可望持續走高並挑戰9億元大關,第四季營收將季增15%以上,獲利有機會較上季倍增。





以上就是最近整理的心得,謝謝各位的觀賞囉~

台灣味噌釀造文化館 - 146291






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